Trinkrezepte: Himbeer-Salbeieis-Lollies (Reinhard-Karl Üblacker)
02 Jul
Zutaten 250 g Mark von frischen Himbeeren (zerdrückte Himbeeren) 100 g Honig (alternativ Agavendicksaft) 1 Eiweiß 1 prise Salz 2 Blätter Salbei, fein geschnitten 1 EL Holunderblütensirup 6 kleine Äste als Stiel 250 ml mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser Zubereitung Alle Zutaten mit dem Pürierstab fein mixen, in gewünschte Becher abfüllen und für mindestens 1 Stunde im Gefrierfach anfrieren lassen. Danach geschnitzte Holzzweige oder Holzstiele in die Mitte des Bechers stecken und noch einmal im Gefrierfach für etwa 3 Stunden gefrieren lassen. Becher kurz in heißes Wasser tauchen und die Magic-Bullet-Lollies aus der Form lösen und genießen. » Weiterlesen
Trinkrezepte: Pfirsich-Holunderblüten Wasser (Reinhard-Karl Üblacker)
21 Apr
Zutaten für 1,5 l 1 Pfirsich (alternativ 1 Nektarine) 2 Stiele Rosmarin 1 Limette 4 EL Holunderblütensirup Zubereitung 1,5 Liter mit Magnesium mineralisiertes Trinkwasser mit Hilfe des BWT Gourmet-Tischwasserfilters zubereiten. Pfirsich Nektarine waschen, entkernen und in sehr dünne Spalten schneiden. Rosmarin waschen und gemeinsam mit Pfirsich Nektarine und gefiltertem Wasser in einen Krug geben. Eine halbe Stunde ziehen lassen. Limette auspressen und zusammen mit dem Holunderblütensirup gut einrühren. » Weiterlesen
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Mindset. Die Frage, ob sich Joe Biden nun aus dem Wahlkampf zurückzieht oder nicht, ging seit Monaten im Kreis. Nun hat er es getan und ich sage mal so: Das wird der Börse weitgehend egal sein, so wie sogar Kontrahent Donald Trump der Börse weitgehend egal ist. Denn: In den Vereinigten Staaten haben wir ein Kapitalmarktselbstverständnis, an dem weder Demokraten noch Republikaner rütteln wollen. Das gehört einfach zum Mindset und zur Altervorsorge, dass man Aktien hat. Anders in Österreich: Bei uns gehört es nicht zum Mindset und damit ist auch hier im Grunde egal, wer am Ruder ist. Auch mein Lieblingsthema KESt ist international gesehen ein Randthema. Es sind die Untenrehmenszahlen, verglichen mit der Peer Group und reduziert um einen Standortnachteil (mangelnde Rechtssicherheit, hohe Lohnnebenkosten und so), die die Kurse machen. Aktuell kaufen vor allem internationale Investoren österreichische Aktien, wenn es steuerlich attraktiver wäre, würden auch mehr private InländerInnen kaufen. Die österreichischen Instis haben ja den Heimmarkt nach und nach reduziert. Langfristig sind es die Unternehmensergebnisse, kurzfristig könnte aber aber ein(e) kapitalmarktaffine(r) Politiker(in) DER Trigger sein. Wie damals Schüssel.