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Kartoffelauflauf mit weniger Fett für Groß und Klein (Lina Hirsch)

28 Dez

Lina Hirsch

Hallo meine Lieben,heute möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen. Als Kind habe ich es geliebt! Wenn man es genau nimmt, liebe ich es auch noch heute. ☺Das Rezept habe ich von damals etwas verändert und mit weniger Fett zubereitet! Ansonsten schmeckt es aber genauso gut wie früher. Hier meine eigene Version:Zutaten 6 große Kartoffeln 3 Eier 1 Mozzarella light 50 g Kochschinken light 1 Alpro Soja-Kochcrème Cuisine Light 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl Muskatnuss Salz PfefferZubereitung 1.) Der erste Schritt ist es, die Kartoffeln und Eier zu kochen! Die Eier müssen natürlich hart sein, damit wir sie aufschneiden können. Sobald die Eier fertig gekocht sind, schreckt sie mit kaltem Wasser ab. Dann lassen sie sich einfach abschälen.Sobald die Karto...     » Weiterlesen


 

Himbeer-Creme – Last Minute Dessert zu Weihnachten! (Lina Hirsch)

24 Dez

Lina Hirsch

Weihnachten – die Zeit des Schlemmens und Genießens. Für alle, die nicht auf das Süße verzichten wollen, hier eine kleine Dessert Idee: Eine Himbeer-Creme.Ich weiß noch, dass meine Mami früher immer Stunden in der Küche gestanden hat und uns ein unglaubliches Essen serviert hat. Vorspeise, Hauptgang und Dessert – alles war dabei! Spätestens nach dem Hauptgang, haben die ersten Mägen gestreikt und keinen weiteren Bissen mehr ermöglicht.Daher hat meine Mami den Plan geändert und immer eine leichte Nachspeise vorbereitet. So entstand bei uns die Tradition der Himbeer-Creme!Diese habe ich dieses Jahr wieder gemacht und eine sehr leichte Version zubereitet. Eine leichte Nachspeise ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern spart auch viel Zeit!...     » Weiterlesen


 

Guacamole - Fette zum Lächeln! (Lina Hirsch)

23 Dez

Lina Hirsch

Um Fett machen viele einen großen Bogen. Doch Fett ist nicht gleich Fett! Denn einige Fette sind für den Menschen überlebenswichtig. Sie sind nicht nur eine wichtige Energiequelle, sondern Bestandteil der Zellen und am Stoffwechsel der Zelle beteiligt. Wer abnehmen möchte, der sollte also nicht auf ungesättigte Fettsäuren verzichten! Hierzu zählt auch die Avocado!Im Moment liebe ich es die Avocado in Form von Guacamole zu essen. Immer wenn es schnell und einfach sein soll:Zutaten 1 reife Avocado 1 Zitrone oder Limette 1 große Tomate Salz Pfeffer Chili 1 KnoblauchzeheZubereitung Die Basis ist unser Avocado Furchtfleisch. Dafür halbieren wir die Avocado und lösen das Furchtfleisch mit einem Löffel von der Schale. Mit einer Gabel kann man das Fruchtflei...     » Weiterlesen


 

TRX Training- Die Kraft in der Balance (Lina Hirsch)

16 Dez

Lina Hirsch

Hey meine Lieben,ich hoffe ihr hattet einen tollen Wochenstart! Meine Woche hat mit einem TRX Training begonnen. Es macht mir unglaublich viel Spaß, denn hier ist nicht nur meine Kraft, sondern auch Balance gefragt! Ich mag es, wenn ich beim Training meinen Körper und Geist gleichermaßen aktivieren muss.Eine Kombination aus Halteübungen und dynamischen Bewegungen sorgt dafür, dass je nach Übung fast alle Muskelgruppen beansprucht werden. Egal ob ich Liegestütze, Beckenheben oder Ausfallschritte mache – mein ganzer Körper muss arbeiten, damit ich nicht einfach umfalle wie ein nasser Sack! Ich muss zugeben, dass es am Anfang gar nicht so leicht ist.Vor allem wenn man davor viel mit Geräten trainiert hat. Man ist einfach gewohnt, dass man nicht vom Sitz fal...     » Weiterlesen


 

Essen aus Liebe! (Lina Hirsch)

15 Dez

Lina Hirsch

Wie ihr sicher schon bemerkt habt, unterscheide ich mich von vielen herkömmlichen Fitness-Blogs. Nicht weil ich sie schlecht finde, es gibt viele sehr gute und lehrreiche Blogs, denen ich selbst folge! Sondern weil für mich Sport einen anderen Zweck erfüllt und einen anderen Stellenwert hat. Sport steht für mich für Gesundheit, Ausgleich und Glück. Die Größe der Muskeln oder wie viel Gewicht ich stemme, spielt für mich nur eine sekundäre Rolle.Es gibt keine Fehler, nur Lehren! Früher habe ich mir selbst immer unter großen Druck gesetzt. Das hat dazu geführt, dass mir der Sport keine Freude mehr gemacht hat. Es wurde einfach Mittel zum Zweck. Bei der Ernährung war es das gleiche Spiel. Ich habe extreme Diäten und einseitige Ern&aum...     » Weiterlesen


Lina Hirsch

"Wer langfristig Leistung erbringen möchte, der sollte nicht nur seinen Geist trainieren und pflegen sondern auch seinen Körper. Eine gesunde Balance macht unseren Körper und unseren Geist leistungsfähiger wie auch widerstandsfähiger und ist Voraussetzung für ein gesundes, langes Leben."

Lina Hirsch betreibt via Berlin www.golden-balance.de , ihre Beiträge über u.a. Ernährung wandern auf www.runplugged.com .

>> http://www.golden-balance.de